Коломенские сельхозпроизводители уверенно держат лидирующие позиции в регионе по урожаю картофеля. Его валовый сбор в этом году составил 39,9 тыс. тонн.
На полях АО “Емельяновка” завершается уборка урожая. Такое количество корнеплода ставит перед сельхозпредприятием удвоенную задачу: не только убрать, но и сохранить. После того как корнеплод собрали, его отправляют в овощехранилище. Здесь клубни отсортируют и уже потом отправят в магазины. Самый важный этап – сначала картофель нужно правильно охладить, а затем высушить. После завершения уборочных работ и закладки овощей на хранение наступает не менее важный процесс подготовки товара для реализации в торговые сети. Это очень трудоёмкий процесс, буквально каждая картофель проходит ручную обработку, то есть сортируется, калибруется, упаковывается в сетки, далее сетки ставят на паллет и отправляют во все крупные сетевые магазины Москвы и Московской области.
Добавить комментарий