Владимир Соловьев, уроженец Орехово-Зуева, с 17 лет профессионально занимается кулинарным искусством. Он признается, что получает огромное удовольствие, создавая блюда для себя и дорогих ему людей. Свой талант Владимир продемонстрировал на знаменитом кулинарном шоу.
В начале программы Владимир представил на пробу ее ведущим, Владимир предложил знаменитому шеф-повару Константину Ивлеву и мастеру десертов Ренату Агзамову оценить эскалоп из гусиной печени (фуагры), дополненный лесными ягодами, винным соусом и свежеиспеченной булкой бриошь.
В результате Соловьев попал в команду Константина Ивлева. На первом этапе участникам шоу нужно было приготовить блюдо под названием «клопсы» с интересным гарниром. «Клопсы» Владимира также получили одобрение наставника.
Следующим заданием для орехозуевца стали трубочки с белковым кремом, а оценивал их уже Ренат Агзамов. Ренату не понравился вид десерта, но зато на вкус он оказался идеальным.
В решающем этапе участникам было дано 40 минут на создание любого блюда из морской рыбы. Владимир остановил свой выбор на палтусе, сопроводив его средиземноморским соусом. Соус, по задумке, должен был быть достаточно ярким, но в то же время не заглушать тонкий вкус рыбы. Ивлев и Агзамов высоко оценили блюдо.
Кулинарный конкурс завершился триумфом Владимира Соловьева. Какое-то время он не мог поверить в свою победу.
Согласно условиям конкурса, Владимир, как лучший участник проекта, получил награду в виде миллиона рублей.
Добавить комментарий